Liste Allergènes

Sécurité

Tous nos produits sont confectionnés chaque jour dans notre atelier à Nandrin. Bien que nous suivions des règles d'hygiène strictes, des traces d'allergènes peuvent subsister en raison de notre méthode de fabrication artisanale et de l'utilisation d'ingrédients locaux variés.

Nous ne pouvons garantir l'absence totale d'allergènes. En cas d'allergie ou d'intolérance, veuillez en informer notre équipe dès votre arrivée au Tea-Room afin que nous puissions vous orienter vers les créations les plus adaptées à vos besoins.

Nos recettes évoluant régulièrement, nous vous invitons à consulter notre carte détaillée en magasin.

Gluten & Lactose

Nous utilisons abondamment la farine et les produits laitiers pour nos pâtisseries fines et nos pains artisanaux. Les contaminations croisées sont inévitables malgré tout notre soin et notre rigueur professionnelle.

Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à préciser vos intolérances spécifiques dans la section commentaire lors de votre paiement.

Noix

Notre boulangerie manipule diverses graines et fruits à coque quotidiennement. Pour les personnes présentant une allergie sévère, nous recommandons la plus grande prudence car le risque zéro n'est jamais garanti.